Armsad sõbrad!
Olete oodatud selle hooaja viimase veiniõhtusöögile, mille pühendame meie uhiuuele Cremant'i veinimajale Antech.
6. juuni
19.00
Valkla Rannaresto
Limoux vahuveinidega viib meid seilama Antech veinimaja esindaja Alexandre Duffieux. Õhtusöögi 5-käigulise menüü valmistab Valkla rannaresto peakokk Elar Jürimäe ja sumeda suvetunde loob Eliis Pärna ning Pent Järve mahe akustiline muusika.
Õhtusöögi menüü
Tervitus
NV Antech Blanquette de Limoux Brut Nature
AUSTER
Fine de Claire Marennes-Oleron / sidrun / õun
Esimene eelroog
NV Antech Blanquette de Limoux Brut Nature
VIMB
Forellimari / tilli aioli / krõbusk
Teine eelroog
2017 Antech Crémant de Limoux Grande Cuvée Brut
SAAREMAA TUULEHAUG
Ürdikreem / leivapuru
Pearoog
2016 Antech Crémant de Limoux Rosé Cuvée “Emotion” Brut
TALL
Demi glace / grillitud köögviljad / mikro ürdid
Dessert
NV Antech Blanquette de Limoux Méthode Ancestrale “Esprit de Bulles” Doux
TART
Leegitatud muna / rabarberi confit
Õhtusöögi maksumus koos sobitatud veinidega 74 € / külaline
Bestwine klubikliendile ja tema ühele kaaslasele 69 € / külaline
Tallinnast tulijatele pakume lisatasu eest transporti peopaika ja tagasi (15 € / külaline)
Oma osalemissoovist palume teatada hiljemalt 4. juuniks.
Registreerimine ja lisainfo: joanna@bestwine.ee või telefonil +372 5858 5588.
Õhtusöögi eest saab tasuda arve alusel.
|
